Neuschwanstein, en Bavière, est un château situé dans le village de Hohenschwangau, dans la municipalité de Schwangau, près de Füssen, dans l'Allgäu. Il a été construit dans la seconde moitié du XIXe siècle sur ordre du roi Louis II de Bavière (déclaré fou par la suite). C'est la structure la plus célèbre de Louis II et, avec quelque 1,3 million de visiteurs par an, l'une des attractions touristiques les plus populaires d'Allemagne. La construction a été lancée par Ludwig en 1869 et son intention était d'ériger un château de chevalier médiéval. La conception du château a été réalisée par l'architecte de théâtre et scénographe Christian Jank, et Eduard Riedel et Georg von Dollmann ont été chargés de son exécution. Les travaux du château sont immédiatement interrompus à la mort de Louis en 1886.
Le château s'appelait à l'origine le Neue Burg Hohenschwangau ; il a reçu son nom actuel en 1886 après la mort de Louis. Le premier nom remonte au château des seigneurs de Schwangau qui se trouvait sur le même site. Le château médiéval de Schwanstein était situé sur le site de l'actuel château de Hohenschwangau.
Ironiquement, le château, qui a été construit pour un seul résident, a été ouvert aux visiteurs six semaines après la mort de Louis II, et est devenu depuis une des principales attractions européennes. Les touristes peuvent monter à pied ou (comme le roi) être emmenés en carrosse. Walt Disney a visité Neuschwanstein avant le début de la construction de son premier parc à thème. Il s'en est inspiré pour le château de la Belle au bois dormant à Disneyland en Californie.