La garza bueyera (Bubulcus ibis) es una especie de ave zancuda de la familia Ardeidae, que incluye garzas, garcetas, avetoros y especies afines.
Se encuentra en regiones tropicales, subtropicales y templadas cálidas. Es monotípica del género Bubulcus, aunque algunas autoridades consideran que sus dos subespecies son especies por derecho propio, la garcilla bueyera asiática y la garcilla bueyera africana. A pesar de las similitudes en el plumaje con las garcetas del género Egretta, está más estrechamente relacionada con las garzas del género Ardea. Originaria de Asia, África y Europa, su distribución se ha ampliado rápidamente y ha colonizado con éxito gran parte del resto del mundo.
Es un ave blanca y robusta, adornada con plumas de color pardo durante la época de cría, que anida en colonias, normalmente cerca de masas de agua y a menudo con otras aves zancudas. El nido es una plataforma de ramas en árboles o arbustos. A diferencia de la mayoría de las otras garzas, se alimenta en hábitats herbáceos relativamente secos, a menudo acompañando al ganado u otros grandes mamíferos, alimentándose de insectos y pequeños vertebrados molestados por estos animales. Algunas poblaciones son migratorias y otras se dispersan inmediatamente después de la temporada de cría.
La garcilla bueyera tiene pocos depredadores, pero aves o mamíferos pueden asaltar su nido, y los pollos pueden morir de inanición, por falta de calcio o perturbados por otras aves grandes. Esta especie suprime las garrapatas y moscas del ganado, pero puede ser un peligro para la seguridad en los aeródromos y se la ha implicado en la propagación de enfermedades animales transmitidas por garrapatas.
