Castres ist eine französische Gemeinde, einzige Unterpräfektur des Départements Tarn und Hauptort des Arrondissements Castres in der Region Okzitanien.
Castres, Rugby-Land im Languedoc, zwischen Albi und Toulouse, vermischt gutes Leben mit hispanischer Kunst (Goya-Museum).
Les Maisons sur l'Agout Entlang des Flusses Agout, mitten im Stadtzentrum, waren diese pastellfarbenen Häuser seit dem Mittelalter der Hauptarbeitsplatz der Bewohner von Castres. Sie beherbergten verschiedene Handwerksberufe wie Gerber, Färber, Pergamenter, Papiermacher und Weber. Heute sind sie Teil des Stadtbildes. Es gibt kaum jemanden, der sich nicht von ihren Farben, die sich im Fluss spiegeln, verzaubern lässt. Für viele sind sie seit 1990 Eigentum des Office Public de l'Habitat und somit bewohnt.
Castres verfügt über ein vielfältiges architektonisches, kulturelles und landschaftliches Erbe, das sich hauptsächlich im Stadtzentrum befindet, das als "écusson" bezeichnet wird. Hier findet man auch Fachwerkhäuser und Häuser mit Erkern. Die Stadt Castres setzt sich für den Schutz des historischen Zentrums ein.
